Kochi haruno 高知県の春野町で 森強(もりつよし)が営んでいる苺農園です。 高知市街地から車で20分ほど行った春野で、独自の苺栽培を手がけています。全国の水質一位となった仁淀川(によどがわ)水系の水と、全国でも有数の日照条件の良さで苺を大粒でも甘く育てる ことに成功しました。春野はフルーツトマトの産地としても有名で、栽培には最適な気候です。 農園について 苺について 大粒苺は水っぽくて大味と思っていませんか?形がきれいな方がおいしいと思っていませんか? 苺は先端が一番甘い。うちの苺は先端の面積が多い為、単純においしい部位が沢山あります。大粒苺は食べごたえがあり、部分で味が変わります。 「煌稀の果実」大粒(約360g)1〜3月まで寒く空気の澄んだ時期に苺の一生で一番美味しい季節にとれるものをブランドとしました。 「煌稀の果実」超大粒(約600g~)苺のシーズンでおよそ1〜2月の一ヶ月しか収穫できない幻の苺。一株で一つできるかどうか。当園は大粒ほど美味しく、一粒で口いっぱいに頬張れる。またヘタから先端までに味が変化します。 森強の「完熟いちご」小粒家庭用(約800g)上記のものより小粒ですが、同じ作り方で作っており、ブランドとしては出せませんが、十分なおいしさです。 商品紹介ページはこちら 口福で満たされる。 至高のひとときを。 当園では、お客様のニーズにあわせて様々な苺を栽培しております。その中 でも、より良い時期に良い味・形・サイズのものを厳選し、「煌稀(きらめき) の果実」という名で販売しております。また、その名は苺以外の果物も含め た当園の最高品質の果物の総称でもあります。 煌稀の果実 ブログ 日頃感じたことや取り組んでいることなど、思いのままに書き綴っています。 家庭用、業務用を無期限停止 2024年12月24日2024年12月24日 ご迷惑おかけします。 今使っている梱包素材が手に入らなくなり… 2025年12月10日2025年12月10日 悔しい芽なし株。 苺はこの時期からおよそ一ヶ月にかけて花一回… 残念!大きな実になる予定の苺の摘み取り 2025年12月7日2025年12月7日 やっと一番最初の花が肥大期に入ろうとしましたが不受粉によって… 苺の収穫前から来年の準備 2025年12月4日2025年12月4日 収穫前から、来年の親株を確保するための準備です。 収穫が始ま… 今年の苺の状況 2025年11月20日2025年11月20日 当園では、数年前の最も早い時期に出せてる物だとお仏壇にお供え… 苺の成長状況とクリスマス需要の予想 2025年11月2日2025年11月2日 植え付けまでに苗が足りなくて(芽なしで廃棄した分)苗を増やす… 2025年 植え付け終わりました 2025年10月15日2025年10月15日 久々に投稿です。 10/7より植え付け始めて 本日概ね終了予… いちごが古い?ヘタが枯れてるのはなぜ? 2025年2月16日2025年2月16日 ミツバチが飛んでくれなくて不受粉の実となり本来採れてたであろ… 蜂さんがいないと美味しいいちごは作れない 2025年1月23日2025年1月23日 悲しい不受粉。 年始からミツバチの調子が悪く全くハウスを飛ん… ブログ記事一覧